Missions : Préparer les ingrédients de base : pesées, mélanges, crèmes, pâtes, siropsRéaliser les recettes sous la supervision du chef (entremets, tartes, choux, mousses)Cuire les fonds de tarte, génoises, biscuits, viennoiseries selon les indications Profil : Maîtrise des techniques de base de la pâtisserieConnaissance des produits et du matériel de pâtisserieSens de l’organisation et rapidité d’exécution Autres :
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Secteur d'activité:
Armées/ Défense
Type de poste:
indifférent
Niveau d'études:
Formation Professionnelle
Années d'experience:
1 à 2 ans
Catégories:
Publiée le:
16-06-2025 à 00:00:00
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