Je suis ingénieur d'état en nutrition et l'agro alimentation et une fromagère (formationet préparation des recettes) je vous propose si vous êtes prêts de faire un projet (une fromagerie, une laiterie...)
- formulation des recettes selon le budget de l'entreprise.
- amélioration de la qualité du produit selon les matières premières
- conseils et propositions pour la chaîne de fabrication
- accompagnement et assistance à longue durée (un suivi de produit)
- formation d'équipe et du personnel
Les types sont:
- Recette fromage fondu et spécialité fromagère et spécial pizza
- préparation des fromages à pâte molle (camembert et brie)
- préparation des fromages à pâte pressée (edam ; gouda et gruyère)
- préparation des fromages frais (petit suisse ; demi sel; fromage de chèvre et recotta).
- les sauces (ketchup, mayonnaise, algérienne, .......)
Contactez moi par mail
Merci à votre service
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Catégories:
Services
Région:
ALGER /
ALGERIE
Publiée le:
28-07-2023 à 09:44:21
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