Manager Food & Beverage
- Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Wilaya: SETIF
- Publiée le: 15-02-2024 à 14:51:49
- Superviser l'ensemble des activités du département Food & Beverage, y compris les restaurants, les bars, les services de restauration en chambre, les événements spéciaux, etc.
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour optimiser la rentabilité du département, en augmentant les revenus tout en contrôlant les coûts.
- Recruter, former et encadrer le personnel du département, en veillant à ce que les standards de service et d'hygiène soient respectés.
- Gérer les plannings du personnel, répartir les tâches et assurer le remplacement en cas d'absence.
- Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires pour garantir la disponibilité des produits et minimiser les pertes.
- Développer et maintenir des relations professionnelles avec les fournisseurs et les prestataires externes.
Profil :
- Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations d'urgence.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités pour assurer le bon fonctionnement du département.
- Connaissance approfondie des techniques de gestion de la restauration et des boissons.
- Capacité à analyser les données financières et à prendre des décisions stratégiques pour optimiser la rentabilité.
- Créativité et sens de l'innovation pour développer de nouvelles offres et améliorer l'expérience client.
- Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'industrie alimentaire et des boissons.
-
Food and Beverage Manager
Wilaya: ALGER,
-
Food and Beverage Manager
Wilaya: ALGER,
-
Sales Specialist-Industry Segment-Food & Beverage
Postulez à l'offre d'emploi Sales Specialist-Industry Segment-Food & Beverage à Alger, Algérie et consultez toutes les offres d'emploi de eTalent Solutions
-
Food & Beverage Manager
Le food &amp; beverage manager est le professionnel qui coordonne et supervise toutes les activités liées à la restauration dans un hotel Mission : <ul><li>Planifier et gérer le budget du département F&amp;B</li><li>Analyser les données du chiffre d'affaires et
Wilaya: ALGER,
-
Superviseur Food & Beverage
Mission : <ul><li>Superviser les activités quotidiennes du département Food &amp; Beverage, y compris les restaurants, les bars, les services de restauration en chambre, etc.</li><li>S'assurer que les normes de service et de qualité sont respectées dans tous les poin
Wilaya: SETIF,
-
Hygiène Manager (sécurité alimentaire)
Job Description Job Number 24012714 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Algiers Marriott Hotel Bab Ezzouar, Trust Complex Buildings, Nouveau Quartier des Affaires, Algiers, Algeria, Algeria VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB S
Wilaya: ALGER,
-
Food & Buverage Manager
Présentation de l’entreprise Hôtel 4 **** faisant partie d'une grande chaine multinational recherche un Food & Beverage Manager (F&B Manager). Missions du poste Gérer les activités quotidiennes ; Planifier et attribuer les tâches aux équipes selon les activités quotidiennes; Améliorer les performan
Wilaya: ALGER,
-
Food Safety & Quality System Manager
Wilaya: BEJAIA,
-
Key Account Manager Processing
Job description:At Tetra Pak we touch millions of lives every day, ensuring better nutrition and healthier lifestyles through safe packaging and food processing solutions. Guided by our global brand promise, PROTECTS WHAT'S GOOD, we strive to make a difference by protecting food, people and our
Wilaya: ALGER,
-
food processing and cold storage
The Chinese company located in Hammadi,Boumerdes which has more than 60 years old history in refrigeration and food processing field can supply the Turn-key project for different food processing lines and cold storage.Such as: 1Frozen fruits and vegetable processing line(french fries,green peas,gre
Wilaya: BOUMERDES,
-
Chef de Rang
Présentation de l’entreprise : L’hôtel Holiday Inn Algiers-Cheraga Tower est une conjugaison parfaite du prestige contemporain et du confort. Du haut de ses 105 mètres, le Holiday Inn est l'un des plus haut édifices d'Alger. Depuis son lancement effectif en Janvier 2018, la Direction de l'hôtel Holi
Wilaya: ALGER,
-
MPG Mono propylène Glycol grade PHARMA
English: Propylène Glycol Is a basic chemical which is processed in large quantites all over the world. MPG is used as a basic component in the food and beverage and in the animal feed industry. Français: propylène glycol est un produit chimique de base qui est traité en grande quantité dans le mond
Wilaya: ALGER,