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GLUTEN
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GLUTEN

LE GLUTEN de blé augmente le taux de protéines des farines, améliore le volume des produits finis, augmente le taux d’hydratation et la résistance des farines au pétrissage.
Conditionnement : Sac de 10 kg.

Catégories: Alimentation et gastronomie
Région: ALGER / ALGERIE
Publiée le: 12-04-2026 à 16:00:06

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