Variété obtenue par l'Université de Bari
Huile à haute teneur en polyphénols.
Polyphénols totaux proches de 400 mg/kg.
Plus du double de celui de l’Arbequina.
Caractéristiques mises en évidence
Vigueur
De taille moyenne à basse , semblable à l'Arbosana. Son port est buissonnant, non érigé, émettant de nombreuses branches fructueuses.
Tolérance au froid
Comportement similaire à celui de l'Arbequina . À l'étude dans les zones plus froides pour évaluer son potentiel.
Fruit
Semblable à l'Arbosana mais se terminant par un pic atteignant la véraison avec des reflets violets. Il porte des fruits en grappes.
Productivité
Rendement élevé et gras égal ou supérieur à celui de l'Arbequina. Constante au fil des années. C'est une variété qui donne sa meilleure version dans des conditions d'irrigation. Très précoce, elle conserve sa jeunesse uniquement au cours des deux premiers printemps.
Le temps des récoltes
Atteint son rendement gras maximal 1 à 2 semaines après l'Arbequina avec une huile qui peut être passée du vert aux notes de tomate.
Récoltée en même temps que l'Arbequina, elle produit une huile exceptionnelle avec une teneur élevée en polyphénols et des caractéristiques sensorielles de piquant, de fruité et d'amertume.
Huile à haute teneur en polyphénols.
Polyphénols totaux proches de 400 mg/kg.
Plus du double de celui de l’Arbequina.
Caractéristiques mises en évidence
Vigueur
De taille moyenne à basse , semblable à l'Arbosana. Son port est buissonnant, non érigé, émettant de nombreuses branches fructueuses.
Tolérance au froid
Comportement similaire à celui de l'Arbequina . À l'étude dans les zones plus froides pour évaluer son potentiel.
Fruit
Semblable à l'Arbosana mais se terminant par un pic atteignant la véraison avec des reflets violets. Il porte des fruits en grappes.
Productivité
Rendement élevé et gras égal ou supérieur à celui de l'Arbequina. Constante au fil des années. C'est une variété qui donne sa meilleure version dans des conditions d'irrigation. Très précoce, elle conserve sa jeunesse uniquement au cours des deux premiers printemps.
Le temps des récoltes
Atteint son rendement gras maximal 1 à 2 semaines après l'Arbequina avec une huile qui peut être passée du vert aux notes de tomate.
Récoltée en même temps que l'Arbequina, elle produit une huile exceptionnelle avec une teneur élevée en polyphénols et des caractéristiques sensorielles de piquant, de fruité et d'amertume.
Catégories:
Bricolage et Jardinage
Région:
BLIDA /
ALGERIE
Publiée le:
14-05-2026 à 09:19:46
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