Superviseur Catering
- الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
- المنطقة: الأغواط
- وضع في: 03-04-2024 à 17:25:20
Gestion du personnel :
Recrutement, formation et encadrement du personnel de catering.
Répartition des tâches et gestion des horaires pour assurer une couverture adéquate.
Évaluation des performances du personnel et développement des compétences.
Supervision des opérations :
Supervision des activités de préparation, de cuisson et de service des repas.
Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire, y compris les normes HACCP, soient respectées à tout moment.
Garantir la qualité des produits et des services en maintenant des normes élevées d'hygiène et de propreté.
Planification et coordination :
Élaboration des menus en collaboration avec les chefs cuisiniers, en tenant compte des exigences diététiques et des préférences des clients.
Coordination avec d'autres départements, tels que la restauration et les événements, pour assurer une prestation de services harmonieuse.
Gestion des stocks et des coûts :
Contrôle des stocks de produits alimentaires et des fournitures nécessaires pour les opérations de catering.
Optimisation des coûts tout en maintenant la qualité des produits.
Exigences :
Diplôme en hôtellerie ou dans un domaine connexe.
Une expérience significative dans la gestion de services de catering, de préférence dans un environnement hôtelier.
Maîtrise des normes HACCP et capacité à les mettre en œuvre.
Fortes compétences en gestion du personnel et capacité à travailler en équipe.
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Souci du détail et engagement envers l'excellence opérationnelle.
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![Superviseur de Site dans le Domaine du Catering]( "Superviseur de Site dans le Domaine du Catering")
Superviseur de Site dans le Domaine du Catering
المنطقة: ALGER,
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![Superviseur Hôtellerie Full Catering]( "Superviseur Hôtellerie Full Catering")
Superviseur Hôtellerie Full Catering
Mission : <ul><li>Superviser les activités du Full Catering sur tous les chantier et projets de la société.</li></ul> Profil : <ul><li>Technicien Supérieur et plus.</li></ul>
المنطقة: BOUMERDES,
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![Superviseur en Catering]( "Superviseur en Catering")
Superviseur en Catering
Mission : <ul><li>Manager une exploitation en catering.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité des équipes.</li></
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![Superviseur en Catering]( "Superviseur en Catering")
Superviseur en Catering
Mission : <ul><li>Manager une exploitation en catering.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité des équipes.</li></
المنطقة: ALGER,
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![Superviseur]( "Superviseur")
Superviseur
Mission : <ul><li>Manager une exploitation en catering.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité des équipes.</li></
المنطقة: ALGER,
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![supervisuer catering]( "supervisuer catering")
supervisuer catering
GFC recrute au niveau ALGER - BOUMERDAS - intendant (expérience catering) - supervisuer catering expérience catering 4 ans et plus .
المنطقة: ALGER,
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![Superviseur Catering]( "Superviseur Catering")
Superviseur Catering
Mission : <ul><li>Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité
المنطقة: ORAN,
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![Superviseur Catering]( "Superviseur Catering")
Superviseur Catering
Entreprise de Catering recrute un Superviseur Catering pour contrôler le personnel de restauration et de maintenance, en vue d’offrir aux usagers de la base vie des services de la plus grande qualité... Mission : <ul><li>Assurer la gestion conformément aux procédures de la société et a
المنطقة: ALGER,
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![Superviseur Catering]( "Superviseur Catering")
Superviseur Catering
Entreprise de Catering recrute un Superviseur Catering pour contrôler le personnel de restauration et de maintenance, en vue d’offrir aux usagers de la base vie des services de la plus grande qualité... Mission : <ul><li>Assurer la gestion conformément aux procédures de la société et a
المنطقة: ALGER,
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![Superviseur Machinerie]( "Superviseur Machinerie")
Superviseur Machinerie
المنطقة: ORAN,
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![Superviseur Instrumentation]( "Superviseur Instrumentation")
Superviseur Instrumentation
المنطقة: ORAN,
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![Superviseur Electricité]( "Superviseur Electricité")
Superviseur Electricité
المنطقة: ORAN,
