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Four électrique rotatif

  • الفئات: معدات مهنية
  • المنطقة: البليدة
  • وضع في: 03-07-2023 à 12:28:27
الوصف
marque ALTUNTOP origine turc
**d'occasion très peu servi **
Pour la cuisson de pizzas, pains/pains, biscuits/cookies
Type d'opération Automatique
Source d'alimentation Électrique
Usage/Application Boulangerie, Hôtels & Restaurant
Type de porte Porte simple
Matériau du corps Acier inoxydable
Dimensions (l*l*h): 1385*1080*2215 mm
Zone de cuisson : 2,4 (m^ 2)
Nombre de plateaux à l'intérieur du four : 10 plateaux
Le nombre de plateaux à l'intérieur de la chambre de fermentation : 8 plateaux
Taille du plateau (mm) : 600*400
Diamètre de la sortie de la cheminée d'évacuation de la vapeur : 42 mm
Puissance électrique du four rotatif : 15 kw
Puissance électrique de fermentation : 3,6 kW
Puissance électrique totale du four : 19,38 (Kw)
Puissance du moteur : 1,08 (Kw)
Ressource énergétique : Electrique
Poids du four : 372 (kg)
Poids de la chambre de fermentation : 120 (kg)
Poids net : 492 kg

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