Participer à l’étude de faisabilité pour identifier les tests et exploiter les résultats.
Participer à l’élaboration du programme de production et le valider.
Contrôler le lancement de la production.
Coordonner l’ensemble des opérations de fabrication des différents ateliers.
Analyser et intégrer tout dysfonctionnement et prendre toute décision permettant de supprimer ce dysfonctionnement.
·Assurer les communications avec les autres services
Suivre la production par rapport aux prévision.
Proposer des améliorations de son processus et participer à la validation du prototype
Assurer le nettoyage- l’entretien périodique et le suivi des travaux de maintenance
Superviser et contrôler le respect permanent des procédés et normes de nettoyage, nettoyages et entretiens de fin de cycle et périodiques).
Veiller à l’application et au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail (sécurité machines, port des effets de sécurité….).
Suivre les opérations de maintenance (préventive et / ou curative) et gérer / coordonner les arrêts programmés pour sa ligne.
Déclencher une intervention de maintenance d’urgence en cas de panne ou défectuosité
PROFIL:
Bac + 4 et plus filières techniques
Expérience de plus de 4/5 ans dans le même poste
Bonne connaissance du process production agroalimentaire
Excellente compétences managériale
Maitrise parfaitement l'outil informatique
Communique aisément en langue française (parlé et écrit)
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