Sous Chef de Cuisine (Hôtellerie)
- الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة
- المنطقة: بومرداس
- وضع في: 14-04-2024 à 13:56:12
- Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et superviser la préparation des aliments.
- Encadrer et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.
- Contrôler les coûts des matières premières et assurer le respect des normes de santé et de sécurité alimentaire.
- Assurer une communication efficace avec le personnel et les autres départements.
- Diriger l'équipe en l'absence du chef de cuisine et maintenir un environnement de travail positif.
Profil :
- Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente.
- Expérience préalable en cuisine et en gestion d'équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des techniques de cuisine.
- Capacité à travailler sous pression et à communiquer efficacement.
- Flexibilité horaire et volonté d'apprentissage et d'adaptation.
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Chefs
L’eshra recrute son futur : · Chef Pâtissier · Chef de partie pâtisserie · Chef de partie cuisine · Cuisinier · Maitre d'hôtel Ain.benian alger
المنطقة: ALGER,
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CHEF DE CUISINE
SARL MULTICATERING ALGERIA HASSI MESSAOUD *RECRUTE : -INTENDANT. -SUPERVISEUR. -CHEF DE CUISINE. -CUISINIER. -BOULANGER/PATISSIER. -CHEF BOULANGER/PATISSIER. -MAITRE D'HOTEL. -CHEF DE PARTIE. -CHEF DE RANG.
المنطقة: OUARGLA,
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Sous-Chef de Cuisine
المنطقة: ALGER,
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Sous Chef
Mission : <ul><li>Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.</li><li>Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène.</li><li>Gérer les horaires du personnel et contribuer au développeme
المنطقة: ALGER,
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Chef Cuisinier
Mission : En tant que Chef Cuisinier chez %company%, votre mission générale sera de diriger notre équipe de cuisine, de superviser la préparation des plats et de maintenir des normes de qualité élevées. Profil : Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent en cuisine, en gestion de cuisine et en l
المنطقة: ALGER,
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Sous Chef de cuisine
المنطقة: ALGER,
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Sous Chef de cuisine
المنطقة: ALGER,
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Sous-Chef
Mission : <ul><li>Être l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.</li><li>Élaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des four
المنطقة: SETIF,
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Chef de partie
Description du poste : En tant que chef de partie, vous serez responsable de la gestion et de la coordination d'une section spécifique de la cuisine. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes de qualité établies. Vou
المنطقة: ALGER,
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Chef de Partie
Mission : <ul><li>Prendre en charge toutes les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.</li><li>Assurer les approvisionnements pour sa partie et ménage une équipe de commis qu’il forme à sa spécialité.</li><li>Améliorer les préparations et élaborer
المنطقة: ALGER,
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Chef de Partie
Mission : <ul><li>Prendre en charge toutes les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.</li><li>Assurer les approvisionnements pour sa partie et ménage une équipe de commis qu’il forme à sa spécialité.</li><li>Améliorer les préparations et élaborer d
المنطقة: ALGER,
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Chef de Partie
Mission : <ul><li>Prendre en charge toutes les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.</li><li>Assurer les approvisionnements pour sa partie et ménage une équipe de commis qu’il forme à sa spécialité.</li><li>Améliorer les préparations et élaborer
المنطقة: ALGER,