PÉTRIN PROFESSIONNEL 10 litres DITO
Le Dito-Sama XBE10S est un batteur mélangeur professionnel de table, conçu pour un usage intensif en restauration et pâtisserie. Voici ses caractéristiques détaillées :
📊 Performances et Capacité
Capacité de la cuve : 10 litres (en acier inoxydable AISI 302).
Capacité de pétrissage : Jusqu'à 3,5 kg de pâte (détrempe à 60 % d'hydratation).
Rendement : Adapté pour des services de 10 à 50 couverts.
Vitesse : Variateur électronique avec 10 vitesses allant de 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire).
⚡ Caractéristiques Techniques
Moteur : Asynchrone, puissant et silencieux, conçu pour une longue durée de vie.
Puissance : 750 Watts (0,75 kW).
Alimentation : 220–240 V / Monophasé / 50-60 Hz.
Étanchéité : Tableau de commande étanche (IP55) et machine protégée contre les projections (IP34).
Poids : Environ 37 kg net (48 kg avec emballage).
🛡️ Sécurité et Ergonomie
Écran de sécurité : Écran transparent (sans BPA), amovible pour un nettoyage facile (système "clip").
Système de détection : La machine ne démarre que si la cuve est présente, en position haute, et l'écran de protection fermé.
Stabilité : Châssis robuste avec pieds réglables.
Hygiène : Mécanisme planétaire auto-lubrifié pour éviter tout risque de fuite d'huile dans les aliments.
📊 Performances et Capacité
Capacité de la cuve : 10 litres (en acier inoxydable AISI 302).
Capacité de pétrissage : Jusqu'à 3,5 kg de pâte (détrempe à 60 % d'hydratation).
Rendement : Adapté pour des services de 10 à 50 couverts.
Vitesse : Variateur électronique avec 10 vitesses allant de 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire).
⚡ Caractéristiques Techniques
Moteur : Asynchrone, puissant et silencieux, conçu pour une longue durée de vie.
Puissance : 750 Watts (0,75 kW).
Alimentation : 220–240 V / Monophasé / 50-60 Hz.
Étanchéité : Tableau de commande étanche (IP55) et machine protégée contre les projections (IP34).
Poids : Environ 37 kg net (48 kg avec emballage).
🛡️ Sécurité et Ergonomie
Écran de sécurité : Écran transparent (sans BPA), amovible pour un nettoyage facile (système "clip").
Système de détection : La machine ne démarre que si la cuve est présente, en position haute, et l'écran de protection fermé.
Stabilité : Châssis robuste avec pieds réglables.
Hygiène : Mécanisme planétaire auto-lubrifié pour éviter tout risque de fuite d'huile dans les aliments.
الحالة:
Bon état
الفئات:
أخرى
المنطقة:
وهران /
الجزائر
وضع في:
24-01-2026 à 19:20:47
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