Les cours à la journée de pâtisserie Française se déroulent en comité restreint. Le cours alterne entre théorie et pratique. Chaque élève met la main à la pâte en réalisant une des sous-recettes nécessaires à l'élaboration du dessert final. C'est l'occasion de partager un peu de théorique et de préciser les bons gestes techniques. Puis, viens le moment où chaque élève assemble son dessert individuel sous l'oeil attentif du professeur.
Puisque nous sommes entre amateurs, l'ambiance conviviale et détendue permet de poser toutes vos questions. Mon unique but est que vous sortiez de cette leçon de pâtisserie avec une maitrise parfaite des techniques de la recette abordée.
Bien entendu, les élèves repartent avec leur propre dessert afin le déguster tranquillement après le cours !
Puisque nous sommes entre amateurs, l'ambiance conviviale et détendue permet de poser toutes vos questions. Mon unique but est que vous sortiez de cette leçon de pâtisserie avec une maitrise parfaite des techniques de la recette abordée.
Bien entendu, les élèves repartent avec leur propre dessert afin le déguster tranquillement après le cours !
الفئات:
الخدمات المهنية للأفراد
المنطقة:
الجزائر /
الجزائر
وضع في:
19-06-2025 à 23:17:57
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